yh氏の日記

主に買った本を、メモがてら、ずらずら書いていきます。他に言葉集めなど。過去記事鋭意編集作業中。

2009-04-03から1日間の記事一覧

ソムリエ・バーテンダーになるには

【ソムリエ・バーテンダーになるには】大阪あべの辻調理師専門学校編著 ぺりかん社 ★★★ 2008.7.16 まとめると、ずばりバーテンダーになるには、スクールに通う手もあるが、とにかくバーで修行しましょう、ソムリエもほぼ同様、カクテルなどの技術よりも人間…