【チーズを楽しむ】村山重信 丸善ライブラリー ★★★★ 2009.6.15 1998年発行のやや古いチーズのお手軽な入門書（新書（サイズ））。例によって中古で入手したのだが、ページの所々に、食べ物のしみがあって、普通ならあまり気持ちの良いものではないけれど、き…